マンダラセカンド（Mandala 2nd）

創業21周年を迎えた人気店

13時を過ぎた頃新橋五丁目にある、マンダラ2ndにやってきました。ロケーションは、新橋駅というよりか御成門駅が近いです。

店内は小じんまりしていますが、柔らかい民族調のインテリアで、エキゾチックな装飾が女心をくすぐります。 インド映画や音楽が流れるモニターがない落ち着いた感じで、何処からか、インドの民族音楽が控えめに流れていました。

こちらでは13時を過ぎると2種類のカレーを頼めるので、シュリンプとマトンのカレーをオーダーしました。 ナンを乗せたカレープレートは、注文を受けてから1分でサービスされたのでびっくりしました。

シュリンプカレーは、サラサラでスープのようです。ほんのり甘みがありながらあっさりした味わいで、小さなエビが数匹入っていました。

マトンカレーは旨みのでているルーので中に、口の中で解れるほど柔らかいマトンがゴロゴロ入っていました。味は、一番辛くないノーマルにしたせいか、トマトのシチューを食べているようです。生ショウガがアクセントになりました。

サフランライスは日本米です。色を見ないで味わえば、固めに炊いたの白米だと思うでしょう。

バターの香りがする小ぶりのナンは香ばしくて軽いです。お代わりできます。

食事中に出されていた、デザートのフルーツライタを食べると口の中がサッパリしました。

お客さんは日本人率が高いみたいです。スタッフも、現地人と日本人のハーフandハーフです。
13時からの限定メニューは、13時から来店できるお客さんは喜んで来るし、13時以降来店が難しいお客さんは2日連続来て2種類食べるという、お客さんが満遍なくやって来るさり気ないアイディアなのかもしれません。